たねをまくことは、いのちをつなぐこと~Seed of hope~

きぼうのたねカンパニーからお知らせです。


＊命のめぐみ野菜セット＊

海と里山の幸をあなたに。はじめます。








今年4月から南三陸で小さな畑を借りました。

耕作放棄地だったので草や枝を刈り、竹を切り、耕しました。

この大地にいのちの種をまき、種をつなぎ、土地のエネルギーによって蘇りました。
南三陸の風と大地と太陽を浴び、そして潤いの雨が降り注ぎます。

最近は梅雨時期且つ低温ではありますが、生き生きと野菜たちが育っています。

毎日、畑にいくと生き物たちも大地も喜んでいるような気がします。

小さな農園の中には、多様な生き物たちと固定種・在来種をメインとした野菜たちが命の循環を大切にした豊かな楽園が広がっています。


※固定種・・種屋が形質を固形した種
在来種・・・農家が自家採取
F1・・・異品種をかけあわせて作った雑種

◎固定種・・在来種はカタチや大きさが統一ではない。生育時期が揃わない。地域の食材として根付き個性豊かな風味、形質。自家採取可能
◎F1・・人為的に作られたもので大量生産・大量消費の種。大きさが同じ・生育がよい・病気に強い・甘くて柔らかい。農家は毎年種を買う




小規模且つ少量多品目なので数量限定ではありますが、この土地に蒔いた種が夢や希望を運んでくれるようにこの大地でしっかりと立っていきたいと想います。

こうして野菜をお届け出来ることがあたり前なことではないからこそ、感謝の気持ちでいます。

本当に小さな一歩ではありますが、あなたの食卓に笑顔を届けられたらうれしいです＾＾




野菜セットは季節に応じて６〜７種類

【ズッキーニ・余蒔きゅうり、スイスチャード・いんげん、パクチー、バジル、青じそ、セージ】
7月下旬以降、トマト（３、４種）、ナス、モロヘイヤ、小菊かぼちゃ他











【南三陸歌津産のワカメ・ひじき】

わたしが３、４月に歌津の漁師さんのところでお手伝いしたワカメです。
こんな可愛いパッケージができました♪


先日、友人にお土産に持って行ったら大好評でした！
三陸ワカメ、オススメです！ 
 


【国産小麦・天然酵母のパン菓子工房oui】

体と地球にやさしい国産材料と天然酵母、なるべく季節の地産の材料を使っています。フランスパン、カンパーニュ、食パンはじめ、ほとんどのパンは、卵・乳製品不使用（一部、チーズを使ったパンをのぞく）です。発送は金・土のみです。
入谷にあるパン菓子工房で毎週金・土で販売しています。

 

南三陸で小麦も無農薬・無化学肥料で栽培しています。わたしも麦刈りました！



商品代金は下記になります。（税込み価格）


□　季節の野菜セット　￥1500円　（単品注文などはお問い合わせください）

□　南三陸産歌津ワカメ　１袋　￥600

□　南三陸産歌津ひじき　1袋　￥600

□　ouiパン　カンパーニュ　ホール（直径約18㌢）　￥800
　　　　　　　　　　　　　ハーフサイズ　　　￥400

　
□    ouiパン　食パン　１本　（２斤サイズ）￥1,150


きぼうのたね便りとともにお届けいたします。
日々のできごと、農業のこと、暮らしのことも
ちょっぴり想いを届けて、つながりあえる社会を
喜び合える日々を離れていても分かち合えたらと想っています。